
特に目玉となる観光資源のない三木市だが、
湯の山街道を中心に、古い町並みが残っていて、
風情に合わせるかのような、ゆったりした時間が流れている。
飲食店もレトロな店が、現役で数多く残っており、
立ち寄る度に、どこで食べようか迷ってしまう。
今回は西洋料理「ビストロ・ド・ノブ」でランチをいただく。
料理のスタイルはフレンチ系だが、ランチは日替わりで840円のお手頃価格。
本日はカップスープ、チキンカツ、ライス、コーヒーとあった。
70年代を彷彿させる店内には、昼前なのに3組ほど先客。
窓際に座って、注文を伝える。
ほどなくスープが。
カップとあったから、よくあるマグカップにポタージュと思いきや、
赤みを帯びたスープがちゃんとした器に入ってきた。
トマト、ニンジン、ジャガイモを裏ごししたらしく、
熱いのに爽やかな酸味が効いて、こりゃ絶品。

唸っているとメインの皿がやって来た。
ミラノ風にさくっと揚げられたカツにソースがたっぷり。
これもほんのり酸味が効いて、食欲をそそる。
付け合わせに旬の白菜を持ってくるセンスも良く、
スパゲティにも手抜きは一切ない。
コーヒーまで付いて840円は安いなあ。
このレベルで日替わりなのだから、
近ければ間違いなく通ってしまいそうだ。


西洋料理 ビストロ・ド・ノブ
住所/兵庫県三木市本町2−3−1
電話/0794−82−4988
営業時間/11:30〜14:00、17:00〜20:00
店休日/毎火曜日
840円でお得ですね。
スープが特に美味しそうです。
さかのぼって拝見しましたが、コロッケ美味しそうですね。
今晩は、コロッケだなー。
おいしそうーーー
スープってゴクゴク飲んじゃって一瞬だから
あのめんどくさい裏ごしとかいろいろ考えると主婦的には
悲しくなるんだけどこれは実においしそうで良心的な
いいお店ですねぇ。
三木ってあんましごはん屋ないイメージやけど
あるんだなぁ、されさんの嗅覚で探すと(笑)
ほんとかつもおいしそうな色。スープも本格的って嬉しいですね。
しゃれさんは美味しいもの食べれて羨ましい!!
このお値段で 手抜きなし
一瞬 何処で修業したんやろ〜と 考えてしまいました
美味しい洋食たべたいな
三木=ホースランドしか思いつかないです。
きっと見所がたくさんあるんでしょうけど・・・
今日はこれで振られたお店が2軒になりました。orz
同じフライなのにワタシのランチは1000円超です。
牛高い〜。
会社の近くにあれば通いますよ。
スープは見るからにいい感じ。もちろん熱々なんでしょうねぇ。
メインもソースが美味そう。
洋食はスープやソースが素人にはまねできないんですよねぇ。
安いですよね〜。
これで日替わりだったら、ほんとに近所に欲しいです。
遠くて残念・・・。
幹線道路沿いはやっぱり厳しいですね。
町中に入ってみてください。
でもやっぱり昔に比べたら、店が減ったかなあ・・・。
スープって意外と手抜きする店が多いですね。
ここの第一印象は大事なのに。
この店、どれも丁寧な仕事をされていました。
ここはどこかで修行されていますよね。
仕事が丁寧だし、基本がきちんとできています。
それだけで料理っておいしくなりますからねえ。
これは本当にお得だと思いました。
アツアツです。
でも酸味、風味、ともに損なわず。
スープで唸っちゃいました。
正直、三木にあるのがもったいない(笑)
うわあ残念。
失礼連発でいえば、かつ○しよりは、絶対に(笑)
あと、かつ○しには、ぜひスープか味噌汁を、
必ずつけるように望みたいです♪
見どころはいっぱいありますが、どれも無茶苦茶地味。
ブログネタになりません・・・。



