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Author:しゃれこーべver.3
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最後に料理は好きか嫌いか。その人によって、美味い不味いは違います。異論は認めまくりますので、苛めず大人の対応でスルーしたってね

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南海そば 難波3F店(大阪市中央区)
南海そば 難波駅

関西の私鉄は、それぞれに駅そばを持っている。
南海電鉄もグループ傘下の南海商事が「南海そば」を経営しており、
いくつかの駅で、立ち食いのそば、うどんを出している。
始発駅となる大きなターミナル、難波駅には改札外に2店舗も出店。
なかなかの力の入れようだ。
駅の外にあるから、切符を買わなくても利用できる。
昼飯を摂り損なったときや、急ぎのときなど、
ささっと食べられるので頼もしい存在だ。
もちろん、街中にも安くてうまい、立ち食いはあるのだけれど、
「難波3F店」はキャパが広く、混雑する時間帯でなければ、
ゆっくり食べられるので、利用頻度が高い。

南海そば 難波駅のかけそば

食券を買って、カウンターで店の人に渡すのだが、
初めての人は、その時、割り箸で築かれたタワーにビックリするだろう。
この“箸タワー”はちょっとした名物になっているのだが、
この日は、高さ、美しさとも、イマイチのデキ。
残念だった(笑)。
さて、基本の「かけそば」(230円)をいただく。
ココの特徴は、ちょっと濃い目で甘みのあるダシだと思う。
ところが今回は、薄くなったような気がする。
かなり頼りなく感じたのだ。
天ぷらとか、揚げを入れるとちょうどいいのかな。
原材料の高騰が影響して、薄利多売の業種は、
微妙な変化があちこちで見られるような・・・。
“箸タワー”のデキとともに、たまたまこの日だけだった、でありますように。

南海そば 難波駅の箸タワー

南海そば 難波3F店
住所/大阪市中央区難波5−1−60 南海電鉄難波駅構内
電話/06−6649−6843
営業時間/7:00〜22:40(土日祝は〜21:40)
店休日/年末年始のみ

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

駅そば・駅グルメ | 07:42:57 | Trackback(0) | Comments(8)
コメント
箸タワー
すごい!

立ち食いうどん店は確かにびみょーな変化が出てる。
簡単に値上げできないだけに・・・ 
2008-11-22 土 09:04:04 | URL | 燐寸 [編集]
即時に暖の取れる立ち〜は、これから必須っす!
ずずっと啜って立ち去ると。

箸タワーは客の回転の良さですか?
2008-11-22 土 11:27:39 | URL | dbadmin@funny blog.com [編集]
燐寸さん

箸タワー、本当は高さも美しさも、こんなものではありません。
お客さんが多いから、崩れるのも早いですが(笑)
2008-11-22 土 22:21:33 | URL | されこー [編集]
dbadmin@funny blog.comさん

客回転の効率から編み出された秘儀ですね(笑)
立ち食いも、写真を撮るようになってから、
面倒になってきました。
自分で利便性を損なっていれば、言うことないですね(笑)
2008-11-22 土 22:23:48 | URL | されこー [編集]
南海そばは未訪です。前は何度となく通っていますが、難波だと別の店に行っちゃいますね。
割り箸タワーはどこかで見たことあるんですが・・・
2008-11-24 月 07:45:09 | URL | PBひひ淡州力 [編集]
PBひひ淡州力さん

町中の店でしょうか?
立ち食いって、最近は基本的に駅しか食べないから、
どこが美味しいのか謎です。
探し出したらキリがないのでしょうね(笑)
2008-11-24 月 19:45:49 | URL | されこー [編集]
(爆)何これ〜ッi-201
これでイマイチな日なのぉ〜
恐れ入りましたぁ〜
2008-11-25 火 13:30:18 | URL | まきちょん [編集]
まきちょんさん

いいデキの時に撮りたかった(笑)
2008-11-25 火 21:43:06 | URL | されこー [編集]
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