投稿日：2008-11-19 Wed

御菅商店街・・・聞き覚えのある人もいるだろう。
震災で焼け落ち、何度もニュース映像になった、長田区東部の商店街だ。
今は震災復興土地区画整理により美しく蘇ったが、
震災後、半数以上の店舗が廃業を決め、
かつてのような賑わいは、残念なことに存在しない。
アーケード街も市場も姿を消してしまったが、
地域の人から愛されてきた老舗が多く集中するエリア。
残った店舗が元気に商売されている姿を見ると、やっぱりほっとする。
神戸牛・肉の店を看板に掲げる「ユキヤ」もそんな店のひとつ。
素人目でもいいと分かる肉が収められたショーケースの隣に、
揚げ物各種が並んでいるフライコーナーがあり、そこから好きなものを選んで、
店内のフライヤーで揚げてもらう。



８００円の「ビフカツ」に大きく心が揺れ動いたが、初めて来た店。
基本通り「ビーフコロッケ」（８０円）と「ミンチカツ」（１４０円）、
それに「クリームコロッケ」（９０円）を合わせて購入した。
肉とジャガイモの絶妙な配分で、
美味しく食べられたコロッケも良かったが、
ミンチカツはさすがに一流精肉店と唸らされるデキ。
肉の風味、うま味がギッシリと詰まっており、
さっくりした衣も好みだった。
クリームコロッケはこんなものかなあ。
やっぱりココは肉を主張した揚げ物がいいと思う。
ビフカツ・・・まずは５００円の分から試してみよーっと（笑）。

ユキヤ　本店
住所／神戸市長田区御蔵通４−１０−４
電話／０７８−５７６−８１２９
営業時間／フライコーナーは１１：００〜１３：００、１６：００〜１９：００
店休日／毎日曜日