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Author:しゃれこーべver.3
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最後に料理は好きか嫌いか。その人によって、美味い不味いは違います。異論は認めまくりますので、苛めず大人の対応でスルーしたってね

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あしん(兵庫県宝塚市)
あしん

仕事でちょっとハイソな街、宝塚へ。
ここで困るのが昼食。
お洒落な店が多く、料金設定も高めで、
庶民な私はいつも右往左往するばかり。
今回は初めから覚悟して、そこそこの店に行く。
ランチメニューが豊富な「あしん」という店に入った。
カウンターもあって、明るい店内はお洒落だが、
中に入って、ここが焼肉屋だと知り、ビックリ。
選んだメニューは久しぶりに、「ビフカツ」(1300円)紀行。
庶民なので明日の昼は、立ち食いの蕎麦に決定である。
周りを見渡せば、小奇麗に着飾った主婦ばかり。
他の焼肉屋ではありえない光景だ。

あしんのトマトサラダ

最初にまず、前菜としてトマトサラダがやってきた。
このトマトが絶品。
オリーブオイルがかかっていたが、
それがもったいないほど、濃厚な味わいを楽しめた。
後で知ったが、ここは岡山県「JA阿新」のアンテナショップ。
道理でサラダが美味いわけだ。
ちなみに牛肉も岡山ブランド「千屋牛」らしい。
ということで、ビフカツも大いに期待したが、
これはトマトサラダを差っ引けば、値段相応かな。
ミラノっぽく、パリっと仕上げられているが、
肉に火が通り過ぎて、ジューシーさを感じることができなかった。
付け合せも合わせて、全体に味が濃く、
素材を活かし切れてないように感じ、ちょっと残念・・・。
あと、ここまで凝っているのに、
スープが焼肉屋おなじみ、わかめスープでがっかりした。
ポタージュが無理なら、せめてコンソメを。
まあいいや。
隣のJAショップで、新鮮野菜をいっぱい買って帰ろう♪

あしんのビフカツ

あしん
住所/兵庫県宝塚市栄町1−6−1 花のみちセルカ2F
電話/0797−87−0301
営業時間/11:00〜22:00
店休日/毎水曜日

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

洋食 | 05:13:00 | Trackback(0) | Comments(10)
コメント
へ〜
焼き肉屋でビフカツ??
なんか不思議やな〜
着飾って焼肉もこれまた土地柄??
ジャージですよ、ジャージ(笑)
トマトのお行儀のよさに注目してたら
「あ、ウチとおなじ皿」と変なことに気が付きました(笑)
ファミリーランドなくなってから御無沙汰ですわ〜
2008-08-21 木 09:34:22 | URL | まきちょん [編集]
ジューシーであることは、最も大切なような。。。ビフカツ、自分があんまり食ったことないので、あーだこーだは言えないですね。(^−^)
2008-08-21 木 15:18:58 | URL | anone [編集]
こんにちはっ
六本木あたりに行くと、おしゃれなこういう焼き肉屋ありますね
洋服に匂いがついてしまうのに、高級な服を着てる人が多い

ビフカツも焼き具合で、パサついて1300円にしては(哀)がっかり
新鮮な野菜でサラダ最高ですねっ
本来の目的とは違いますけど、意外な発見もいいですよねっ!
2008-08-21 木 17:08:48 | URL | スコ家@雪女 [編集]
揚げ過ぎてパサパサになったビフカツはよく遭遇します。
仔牛やトンカツの要領で揚げるとだめなんですよねぇ。
ミラノ風のソースはタバスコなしでそのまま行きます〜
2008-08-21 木 17:10:55 | URL | PBひひ淡州力 [編集]
まきちょんさん

ジャージ文化圏ですね(笑)
そういえば、久しくジャージなるものを買っていません。
ちなみに私はアディダス派。
バッグもなんでもアディダスだったなあ(爆)
2008-08-23 土 03:10:46 | URL | されこー [編集]
anoneさん

関東は豚肉文化ですからねえ。
東京に住んでいる叔父たちは、
いつも私より、私が持って行く神戸牛が待ち遠しいようです(笑)
2008-08-23 土 03:12:31 | URL | されこー [編集]
スコ家@雪女さん

六本木にも焼肉屋はあるのか〜と驚いたら、
やっぱりお洒落なんですね(笑)
確かに臭いは、お洒落にしても消せないですよね。
やっぱり焼肉はジャージで行けるような店じゃなくっちゃ(爆)
2008-08-23 土 03:14:57 | URL | されこー [編集]
PBひひ淡州力さん

そうそうタバスコがあればよかったなあ(笑)
ビフカツは確かに火の通し方が難しいですね。
パサパサにしないためには、
怪しい肉、使えないし・・・。
2008-08-23 土 03:17:48 | URL | されこー [編集]
アディダス派ですか!(笑)
主人は同じくアディダス
息子はプーマ
・・・・私はユニクロ
なんでやーーーーーーi-195
2008-08-23 土 21:52:28 | URL | まきちょん [編集]
まきちょんさん

父子で違うのか〜(笑)
ユニクロのジャージ、下だけ買いました。
上がTシャツというのが、部屋着です。
アディダスは他所行き〜(爆)
2008-08-24 日 02:17:07 | URL | されこー [編集]
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