
香川に行けば当然、うどん。
コシばっちりの白い鎖に繋がれて、
なかなか他の美味しいモノに、
ありつくことができなかった。
そんな中で、ここ数年ずーっと気になっていたのが、
丸亀名物の“骨付鳥”。
鶏のもも肉を丸ごと一本、特製スパイスで焼き上げた、
ご当地グルメのひとつだ。
その本家と言われているのが「一鶴」。
讃岐うどんの聖地を紡ぐ母なる川、
土器川のほとりにある「土器川店」へ行ってみた。
骨付鳥は2種類ある。
噛み締めバツグンの「おやどり」と、
年輩者でも食べられる柔らかい「ひなどり」。
初めての人は「ひなどり」からとあったが、
ハードな地鶏が大好きな私は当然、
いきなりの「おやどり」(977円)を選択した。
なかなかの強気な料金設定が、
エコノミーな讃岐うどんに慣らされた身を貫く(笑)。

出てきた「骨付鳥」を見て、ビックリ。
どう見ても美味そうじゃない。
食べる前から食い散らかっているような・・・。
ところが食べたらやっぱり美味い。
スパイシーと聞いていたので、
ニンニクをガンガン利かせた、ちょっと下品な味を想像していたが、
下品なのは見てくれだけで、鶏の旨みを十分に引き出している。
この値段なのだから、やっぱり鶏肉そのものが美味しいのだ。
パリパリの皮に、ジューシーで歯ごたえバツグンの肉。
この食感だけでもクセになりそう。
そこらじゅうドロドロにしながら、むさぼり食ってしまった。
オマケに生キャベツがついてくるのもウレシイ。
ただし、歯に自信がない人は、やっぱり「ひなどり」がいいかも。
帰って検索してみると、我がホームタウンの板宿に、
全国で唯一、暖簾分けを許された「骨付鳥屋」があった。
なんと灯台下暗しな・・・(笑)。
一鶴 土器川店
住所/香川県丸亀市土居町2−12−33
電話/0877−23−3711
営業時間/11:00〜14:00(LO13:45)
16:00〜22:00(LO21:30)
土日祝は中休みなし
店休日/年末年始以外は年中無休
丸亀は行けないけど、デュオならお付き合いできるよ。
あ もっこすも会社から近い。
「あまりうまくて撮り忘れ」とかって(笑)
しかし・・・・・やはり板宿ってあなどれませんね
そうなんだあきらめなくても食べられる

いったい、なんだかわかりませんでした!?
でも、そこらじゅうドロドロにしながら食べたなんて・・・
夢中になられたのですね。
ワタシは、ひなどりにします。歯に自信がない(なーんか年寄りくさいですっ)けど
見てくれだけでは、判断しては いけないと言う事ですかネ
もっこすより、仔牛がいいかも。
夜は居酒屋だし♪
デュオは気軽に入れる店が少ないですね。
むしろ駅前の居酒屋や大衆食堂がいいかも(笑)
板宿恐るべし〜。
まさに食のるつぼ(笑)
ないものはないのかも・・・。
いやあ〜出てきたときはビビリました。
だってバッチイんだもん(笑)
ところがぎっちょん、マジで美味い・・・。
ひなどりも試してみたいです♪
関西弁の「からい」が幅広い意味で使われるように、
「スパイシー」も幅広いですよね。
関西以外の方には「からい」が「味が濃い」とは想像つかないようです。
“からい”も土地によって、塩系だったり、醤油系だったりですね。
北方は総じて醤油辛い。
南方は総じて塩辛い。
ココのはとにかくスパイシー(笑)
鶏飯を一緒に頼んで骨付き鳥の汁をかけて食べました。
あの時と違って歯は弱くなったからひなどりでいいかも・・・(^_^;)
板宿に行かれたのですか!
そうそう鶏飯も食べましたが、
このタレをつけて食べるとは知りませんでした。
どうりでご飯があっさりしているなあと・・・。
もちろん板宿店「がやがや」のほうですけど
おやどりもひなどりも頼んで味比べ
そいで鶏飯ももちろん頼んで通ぶって(笑)
タレをかけて2度おいしい
してきましたよ。
ホントに「スパイシー」でかむとジューシーな味わい深いものでした
今まで食べてきた鶏肉はなんだったんでしょう・・・
おやどりはたしかにハードでアゴがやせそうでしたがうまかったです!!
ひなどりは食べやすく二人でテラッテラになりながら(爆)
食べ散らかしてきましたよ
鶏皮の三杯酢もクセになりそうでした
仕上げに?お好み焼き「カッパ」にもいってきました。
されさんじゃないけど「貝焼き」たべました。
そしたら大貝を、水槽からだしてきてさばいてお好み焼きに
もちろんおいしかった〜
別の人が食べてる野菜炒め400円と焼きうどんがヒッジョ〜に
気になりました。
主人はブタモダン食べてドロソースでいただいてましたが
普段七味もガンガンふりかけるのに
ここのは結構キテたようで汗だくで食べてました。
お酒も飲んでこのメニュー・・・今はふたりともメタボ腹です

おおっ、行かれましたか!
やっぱり一鶴と同じみたいですね。
ここしばらく板宿も縁遠くなっています。
また名谷〜垂水ばっかり。
落ち着いたら板宿へ行こう♪
かっぱの貝焼、高いなあと思ったら、
生簀だったのか〜。
そりゃ美味いハズです。
800円の価値ありそうですね♪



