投稿日：2008-01-20 Sun
このところ寒いので、麺類が続いている。
今日は讃岐うどんチェーンの「得得」へ行った。
いつもは草津店へ行っており、この守山店は初めてとなる。
さて、讃岐うどん最大の特徴はコシ。
それを楽しむために、冬でも冷たい麺を選ぶのだが、
ここの麺、コシは及第点だが、風味と旨みがイマイチ。
そこで温かいメニューから、本日の一品を探す。
なんで讃岐冬の名物「しっぽく」がないのだろう。
創作系のメニューは、たくさんあるのに・・・。
けんちんうどんはサッポロみそだし、
野菜いっぱいうどんに至ってはトンコツ仕立て（笑）。
讃岐愛が足らなさ過ぎではないか。
ここの経営形態もよく分からない。
「家族亭」が２００６年に�蠧斉世�ら事業譲渡を受けたらしいが、
ＨＰに全支店は網羅されておらず、滋賀の店舗がすべて漏れている。
その漏れている店舗はというと、
三重県四日市市の�蟷害Δ�つくった得得ＨＰに載っていた。
ここもいろんな外食ＦＣを手がけているみたいだが、
「得得」の本部が２箇所あるってこと？
まあ、なんちゃって讃岐なので、深く考えても仕方がない。
というわけでサッポロ味噌味の創作メニュー、
「とんさいめん」（６８０円）で妥協した。
３玉まで無料という大判振る舞いがココのウリだが、
今回は自重して２玉にしてもらう。
前回、草津店で「味噌煮込み」を食べて思ったが、
麺のコシはそこそこあるので、味の強いスープに結構ピッタリくる。
具はネギ、白菜、豚肉で、一味を思いっきり投入すると、
韓流っぽくピリ辛仕上げになって、なかなか美味い。
キムチ入りの「ピリ辛うどん」もあるが、これは８００円。
廉価版で十分に温まった（笑）。
３玉まで無料という戦略で、安いイメージがあるが、
１玉を基準に考えると、適正価格に１００円上乗せしている感じかな。
本当は３玉食って、ようやく勝てるような気がする・・・。
小麦高騰で、どこまで値上げせずに頑張れるか、
今後を静かに見守っていこう♪
得得 守山店
住所／滋賀県守山市今市町１−１
電話／０７７−５８２−５３９５
営業時間／１１：００〜深夜０：３０
店休日／年中無休
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