投稿日：2007-09-12 Wed

仕事で観音寺へ出かけた。
せっかくだから、どこぞで美味いうどんをと、
思ったが長年の夢である「岩田屋」は営業終了。
ここは朝１０時までしかやっていない。
前泊しなければ絶対に食べられない店だ。
ところが文化財クラスの佇まいを見せる製麺所で、
やっていないのが分かっていながら、
中へ入ってちらっと見学するのを恒例としている。
ちなみに一見客には厳しい接客サービスとは無縁な店。
冷たく「もう終わり」と言い放たれるのも恒例だ。




さて場所を移して味噌汁うどんで有名な「まり」へ。
何と閉店のご挨拶が玄関に張ってある。
さあ、うどん難民特定だ。
駅の周りをうろついていると「大和家」なる店があった。
一般店みたいだが、落ち着いた素朴な佇まいがいい。
ここに決め、さっそく「かけうどん」（２５０円）を注文する。
う〜ん、作り置きだなあ・・・。
エッジもあって見かけはいいのに、うどんがびろんびろん。
で、ぼそぼそ感がどうも気になる。
ところがダシは、イリコに昆布を配合しているのか、
甘味があって、実に美味い。
朝一の打ちたてを食べれば、かなり評価が変わってくるだろう。
でもその時間に行けるのであれば、「岩田屋」だよな〜（笑）

大和家
住所／香川県観音寺市坂本町１−１−１５
電話／０８７５−２５−４９７４
営業時間／９：３０〜１７：３０
店休日／日曜および祝日