投稿日：2008-07-15 Tue

名谷のショッピングモール、パティオにある中華料理店、
「金龍閣　名谷店」へ焼きそば紀行。
以前紹介した「デュオ神戸店」と同系列の店だ。
あちらで１０５０円だった「海鮮焼きそば」が、こちらでは１１００円。
地域価格差なのか、知らない間に値上げされたのか・・・。
とにかく、またまた敷居が高くなってしまった。




とは言うものの、出てきた料理を見れば納得。
エビに貝柱、そしてイカの切り身の大きなこと。
高級食材のフクロダケもたっぷりだ。
これなら１１００円でも安いと思う。
もっと気取った店ならば、１５００円以上取るかも知れない。
そう思いながら麺をほぐすと、あれ！？
「デュオ神戸店」とは異なって、ハードな細麺だ。
食材は季節によって変化もあるだろうが、
麺が違うのは意図してだろうか？
それとも、同時に麺が変わった？
味付けは同じ方向性。
強いて言えば、こちらのほうがあっさり仕上がっていた。
うーん、また「デュオ神戸店」で食べないと・・・（笑）

金龍閣　名谷店
住所／神戸市須磨区中落合２−２−３　須磨パティオ３番館１Ｆ
電話／０７８−７９１−７１６６
営業時間／１１：００〜２１：００（ＬＯ２０：３０）
店休日／第３水曜日