投稿日：2008-06-06 Fri

姫路おでんといえば、関東煮（かんとだき）に、
生姜を溶いたしょうゆをかける、ご当地グルメ。
その老舗とされる「大衆食堂かどや」に、
久しぶりに足を延ばせた。
店名が語るように、おでん専門店ではない。
ショーケースから好きなおかずを選ぶという、
大衆食堂の正統派だ。
おでんだけでなく、何でも安くてボリュームたっぷり。
ココに来ると、ついつい食べ過ぎてしまう。

ミンチカツ、シシトウの炒め物、貝汁、ご飯小。
おかずをチンしてもらう間に、おでんを取りにいく。
コンニャク、チクワ、ダイコン。
９０円なのにデカい。
姫路おでんは店によって生姜醤油の使い方が異なる。
おでんの上からかける店もあれば、
小皿の生姜醤油に浸しながら食べる店もある。
この店は前者のタイプ。




皿に盛って、生姜醤油をたらりとかけたら、
姫路おでんのできあがりだ。
コンブを使っているからか、出汁は甘い。
これに生姜＆醤油がぴったりハマる。
計算されたバランスの良さなのだ。
おでん以外のおかずも無茶苦茶美味い♪
駅から歩けば延々３０分ほど。
その価値は絶対にある愛すべき店だ。




大衆食堂かどや
住所／兵庫県姫路市今宿車崎１６７３−１
電話／０７９−２９２−４５７２
時間／９：００〜２３：００
店休日／毎土曜日