投稿日：2008-05-20 Tue

遅めの昼食。
立ち食いか何かで済まそうと考えていたら、
ふと「燕楽」の派手な看板が見えた。
新開地商店街にいくつかある、
大衆中華料理屋のひとつだ。
先日、初めてランチに使ったが、
味もまあまあだったし、単品が確か安かったハズ。
そうそう「五目汁そば」が４８０円。
ラーメンの相場より安いのだ。




出てきた汁そばは、さすがに具が山盛りってワケではないが、
イカの切り身や豚バラ肉も入っている。
前回も感じたが、意外なほどあっさり。
この価格帯ならば、化学調味料をガンガン入れ、
濃い味付けで舌を痺れさすのが、常套手段だったりするのに・・・。
もちろん価格からして、
旨みを引き出す素材に限界があったりするから、
美味しいかそうでないかは、人それぞれだろうが、
良心的な店であることは間違いない。
こういう店って、応援したくなるなあ。

「エビチリセット」の記事はこちら

燕楽
住所／神戸市兵庫区新開地２−７−１７
電話／０７８−５７５−６８６５