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Author:しゃれこーべver.3
脈絡もテーマもなく、食べ物を紹介しています。

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Puja(神戸市中央区)
puja


神戸は震災がきっかけで、領事館はなくなったが、
まだまだ貿易関係の在住インド人が多く、料理屋も数が揃っている。
カレーモードだったので、何度も前を通りながら、
足を踏み入れていなかった「Puja」という店に入ってみた。
店内には雑誌の取材クルーらしき一団と、観光客っぽい客が数組。
8割がた埋まっており、なかなかの盛況ぶりだ。
メニューを眺めると、皿に盛られたカレーライスが650円、
食べ放題のランチは1050円と、なかなか良心的な価格設定。
そんなには食べられないだろうから、
「ボンベイランチ」(750円)に決める。
カレー、ナン、せんべい、ライス、野菜サラダのセットメニューだ。
カレーはチキンと野菜が選べたが、
初めてなのでベーシックなチキンをチョイスした。

pujaのボンベイランチ


辛さアップをお願いするのを忘れてしまった・・・。
日本人仕様で辛さは控えめだが、スパイスはケチっていない。
きちんと味の中に辛味という刺激が存在しており、
オーソドックスながら個性を垣間見せてくれる。
これならマトンカレーも美味しいだろう。
ただし柔らかめのナンは、香ばしさが不足して、
私には少々物足りなかった。
ターメリックライスは、日本のご飯より柔らかく、
これではカレーとマッチするハズがない。
炊き加減を間違えたのだろうか・・・。
それでも料金分ははるかに満足できるお値打ち品だと思う。
メニューが豊富なので、再訪する価値はあるかな。

Puja
住所/神戸市中央区元町通4−1−18
電話/078−382−2728
営業時間/11:00〜15:00、17:00〜23:00
店休日/年中無休

テーマ:インド・ネパール料理&料理教室 - ジャンル:グルメ

アジア&エスニック料理 | 05:43:24 | Trackback(0) | Comments(6)
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