投稿日：2008-03-18 Tue

言わずと知れた全国チェーン店「焼肉の牛太」。
実は結構、ここで食べている。
というかスポンサーが見当たらないときや、
近所の友人と肉でも食うかとなればココである（笑）。
値段にしては、いい肉に当たるからだ。
ただし、ココの使い方は厳選国産牛のカテゴリーと、
本日のオススメと書かれたものに徹すること。
価格帯で言えば、このカテゴリーは、
ちょうど一般店の普通肉、エコノミーメニュー。
これより柔らかくて、美味い肉に当たる確率が高い。
竜の尻尾より、馬の頭なのだ（笑）。
タレもコテコテの甘いタイプではないので、
気に入っている。




この日は、お目当てだったミスジはなし。
仕方がないので「厳選特上ロース」（１１３４円）、
「厳選上ロース」（９２４円）を中心に、
腹膨らし用「ハラミ」（４５１円）と、
口直し用「塩タン」（６０９円）を追加。
あとは焼き野菜とキムチ盛り合わせで満足だ。
と言いたいところだが、野菜の量が減った。
仕入れ価格が上がると、質ではなく量で調節するのかな。
２人前を大皿で持ってきたが、シイタケはひとつだった。
「ひとりずつ、別皿で」と言わなければならない（笑）。
ここではホルモンを食べたことがない。
ちょっと注文に躊躇しているのだが、果たしてどんなものか。

焼肉の牛太　白川台店
住所／神戸市須磨区車字道谷山１−２３
電話／０７８−７４７−２２２９