■プロフィール

Author:しゃれこーべver.3
脈絡もテーマもなく、食べ物を紹介しています。

アクセス解析

■ブログ内検索

■最近の記事
■最近のコメント
■最近のトラックバック
■月別アーカイブ
■カテゴリー
■FC2カウンター

■ブロとも申請フォーム
■RSSフィード
■リンク
■By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

薩摩羅麺 神戸栄光店(神戸市長田区)
薩摩羅麺 神戸栄光店


とんこつラーメンといえば、博多をイメージするが、
私の場合は実家へ唯一、出前してくれるラーメン店、
「さつまラーメン」のイメージが幼少期からある。
“世界の味・さつまラーメン”というキャッチフレーズで、
サッポロ系「どさん娘」などと一時代築いたチェーン店だったが、
最近はどちらもすっかりなりを潜め、町でも見かけなくなった。
そんな懐かしいラーメン屋が、新長田をウロウロしている最中、
目の前に飛び込んできた。
「薩摩羅麺 神戸栄光店」と暖簾にある。
さっそく飛び込んで「さつまラーメン」(500円)を食べてみる。

薩摩羅麺 神戸栄光店のさつまラーメン


何十年かぶりのご対面である。
器には懐かしいキャッチフレーズが。
白いトンコツに茹で玉子。
そうそう、こういうスタイルだった。
塩系の味を生かしたとんこつスープは、あっさりくどくない。
ライトトンコツとは明らかに異なる個性がある。
ワンコインなのにボリュームも満点。
最後まで飽きずに食べきれた。
野心的な若い人がつくるラーメンも魅力だが、
変わらない伝統の味も、いいものだ。

薩摩羅麺 神戸栄光店
住所/神戸市長田区腕塚町1−6−5
電話/078−643−4618
営業時間/11:30〜15:00、18:00〜23:00
店休日/毎木曜日

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

ラーメン・チャンポン・アジア麺 | 06:22:06 | Trackback(0) | Comments(10)
  1. 無料アクセス解析