投稿日：2008-03-07 Fri

三宮界隈は地価や家賃の関係で安くて美味しい店は限られてくる。
あっても夕方から営業の店が多く、自然に元町方面に流れることがしばしばだ。
そんな物価高な地域で救世主的な店が集まるのが、駅の東部方面だろう。
二宮商店街やサンパル以東は、穴場的な店が数多く存在する。
サンパル地下にある洋食店「グランシェフ」もそんな店のひとつ。
洋食といっても定食中心で、安くてボリュームもある頼もしい店なのだ。
ちょうどランチタイムだったので、久しぶりに足を運んでみた。




ハンバーグに惹かれたが、久々だから「Ａランチ」（８５０円）をチョイス。
ビーフシチュー、海老フライ、ロースハム、スープ、サラダ、ライスに、
デザートまで付いてこの値段は驚くばかり。
これだと肉質に不安を覚えるのだが、どういう仕入れルートなのか、
それともやっぱり魔法の手腕なのか、ココの肉でがっかりしたことがない。
このビーフシチューの肉も、とろり感と細かい繊維質の食感が十分に楽しめた。
本当は内緒にしておきたい店のひとつだが、
サンパルの地下が繋がって、穴場感が薄れてきた。
薄利多売には客数アップが不可欠。
いっぱい儲けて、安くて美味しい料理をこれからも提供してほしい。

グランシェフ
住所／神戸市中央区雲井通５−３−１　サンパルＢ１Ｆ
電話／０７８−２９１−０１０６
営業時間／１１：００〜１９：００