投稿日：2008-03-02 Sun

田楽といえばおでんの原型。
串に刺した豆腐をみそ焼きにしたものが、室町時代に流行した、
一本足の竹馬で跳ねて踊る“田楽舞い”に似ていたから、
田楽と呼ぶようになったとか。
おでんは、もちろん“お田”から来ている。
その田楽が、最近お気に入りの小食堂、
「はた坊」のメニューにあったから、
串カツと一緒に、味見してみた。




メニューはこんにゃく、とうふ、さといも、大根、ちくわの５種。
それぞれ９０円で、今回は定番のこんにゃくと大根をいただいた。
八丁味噌仕立てで、見た目、味が濃いような感じだが、
ダシのきいた優しい味わい。
味噌辛くもなく、砂糖のベタついた甘さもない。
お料理上手なまさにおふくろの味。
おでんもいいが、アツアツの田楽もいいもんだ。
田楽だけでも気軽にイートインできるアットホームな店。
ちょっとしたおやつにも使える。
こういう店の存在はありがたい。

串カツの記事はこちら
たこ焼きの記事はこちら

はた坊
住所／神戸市兵庫区新開地４
電話／０７８−３６１−３０６７
営業時間／１３：００〜２１：００
店休日／毎日曜日

投稿日：2008-03-02 Sun

仕事がなかなか終わらず、新開地で飯を食って帰ることに。
街の性質上、夜はどうしても飲み屋が中心になってしまう。
大衆中華と洋食の店「マルヤ本店」なら、閉店時間に間に合いそうだ。
急いで店内に駆け込んだ。
メニュー豊富な店だが、ココでの好物はトンカツ。
というわけで「トンカツ定食」（６８０円）をオーダーする。




やがてからりと揚げられた大きなトンカツがやってきた。
おかずだけで腹いっぱいになってしまいそうなボリュームだ。
この半分で十分という人には小定食もあって、なんと格安の５２０円。
逆に１・５倍のトンカツが楽しめるＷ定食もあって、こちらは８４０円となる。
ドミグラスはほんのりビターで好みのタイプ。
肉にも下味がしっかり目につけられており、
口の中で２度美味しいといった感じ。
これがクセになる秘密なんだと思う。
飽きの来ない下町の味なのだ。
一度、中華も食べたいと思っているのだが、
どういうわけか、中華に定食はない。
次はラーメン＆カレーでも食べてみようかな。

ビフロースカツ定食はこちら

マルヤ本店
住所／神戸市兵庫区下沢通１−５−３
電話／０７８−５７５−４３７３
営業時間／１１：３０〜１４：３０、１７：３０〜２０：４５
　　　　　　　 日曜日は昼のみ営業
店休日／毎月曜日