投稿日：2008-03-01 Sat

仕事で名谷通いが続く。
さすがに行きたい店が底を尽いてきた。
確かベトナム料理のチェーン店があったと記憶していたので、
その辺りに行ってみたが、それらしき店はなく、
代わりに韓国料理屋「四八」という店ができていた。
ランチメニューが豊富だったので、
その中から名物２品をセットした、
「冷麺小と四八特製カルビ丼セット」（９９７円）をチョイス。
寒い日こそ韓国冷麺が美味いのだ。




出てきた料理はどちらもボリューム抑え目。
女性にピッタシの量だろうか。
最近、大盛り続きなので、随分、控えめに見える。
韓国冷麺は見た目、平壌式。
私の好きなタイプだったので、期待が膨らむ。
うーん、あっさりなのはいけれど、
コクが全く感じられない。
同じタイプの冷麺を長田の専門店で食べなれているせいか、
何だかスープが水っぽいのだ。
カルビ丼は甘辛いタレで味付け。
肉は悪くないが、無難にまとめているだけで、
正直、１０００円は高く感じられた・・・。

調べてみると行こうと思ってた｢ベトナムフロッグ」と、
同じ経営会社の店だった。

四八　須磨パティオ店
住所／神戸市須磨区中落合２ー２ー３ 須磨パティオ専門店３番１Ｆ
電話／０７８ー７９６ー１０５７
営業時間／１１：３０〜１５：００（ＬＯ１４：３０）
　　　　　　　 １７：００〜２２：００（ＬＯ２２：３０）
店休日／第３水曜日

投稿日：2008-03-01 Sat

雪が降った寒い日。
昼飯はすっかりラーメンモード。
大阪駅前のヨドバシカメラに、
北海道ラーメン屋があったことを思い出し、
レストランフロアまで、エレベーターで上がった。
一杯５５０円で麺の大盛りが無料という、
梅田の一等地にあって信じられないコスパに感動した店だ。
その「十六代」なる店は以前と同じ場所に。
食券制なので、券売機で品定めするが、
どれも１００円値上がり、大盛りも有料だ。
こりゃ値上げ幅大きすぎ。
一気に食欲が失せる。
とりあえずまだ食べたことがない、
「旭川醤油ラーメン」（６５０円）に決めた。
もちろん大盛りはいらない（笑）




旭川の醤油ラーメンと言えば、
魚介系の風味と醤油をマッチさせたスープに、
冷めないように油膜が張ってあるイメージがあるが、
ココのラーメンは、そんな特徴を前面に持ってきておらず、
なんだか普通のラーメンといった感じ。
これを素で出されて「旭川ラーメン」と即答できるだろうか？
５５０円で大盛り無料のままだったら絶賛したけど、
これで６５０円なら、ラーメン以外で何か美味しいものを探すかなあ・・・。
というわけで、この店は卒業。

十六代
住所／大阪市北区大深町１−１　ヨドバシカメラ梅田８Ｆ
電話／０６−６３５９−７７０１
営業時間／１１：００〜２３：００（ＬＯ２２：３０）
店休日／年中無休