投稿日：2008-02-07 Thu

生まれ育った垂水に行く。
久しぶりに昔、よく通ったレストランへ出向いてみると、
なんと、店が閉められていた。
よく流行っていたのだが、残念。
他に行きたい店が思い当たらず、何か買って帰る事にした。
商店街を歩くと、これまた昔、よく買い食いしたコロッケが。
「松下精肉店」という肉屋さんのコロッケだ。
垂水で肉屋といえば「森谷」「ミカゲヤ」が有名だが、
ここの国産和牛は評判で、ツウが通う店なのだ。
店の一部がフライコーナーになっていて、
注文してからすぐ、アツアツを揚げてくれる。
コロッケ（６０円）のほか、ハムカツ（９０円）、トンカツ（１７０円）、
ピーマン串（７０円）、ジャガイモ（５０円）を揚げてもらった。




ほっこほこのうちに、つまみ食い。
軽やかなラードの香りが心地よい。
一番のお気に入りはハムカツ。
ハムを衣で揚げただけなのだが、パリっとして食感最高！
コロッケも大きくはないが、おつまみにジャストサイズだ。
肉屋さんの揚げ物って、あんまりハズレに会った記憶がない。
値段も手ごろだし、近所にこの手の店がないのが残念・・・。

松下精肉店
住所／神戸市垂水区神田町４−２３
電話／０７８−７０７−２２４１
営業時間／１０：００〜１８：３０
店休日／毎月曜日