投稿日：2008-01-06 Sun

阪急茨木市駅から１０分歩いたところに、
私の好みそうな洋食屋があると知り、
仕事のついでに立ち寄ってみた。
車の多い道沿いにあり、
知らなかったら通り過ぎそうな素朴な店。
ショーケースを覗くと、洋食屋というよりは定食屋。
中に入って壁を見ると、びっしりメニューが貼られている。
洋食だけではなく、中華和食の定番メニューもある。
やきそば、お好み焼き、はてはそばめしまで！
白菜丼とか、試してみたい料理もいっぱい。
しかもどれもお手頃価格。
近くだったら手当たり次第に試すだろうなあ。




メインだと思う洋食は、オムライスやナポリタンなど、
懐かしい味はもちろん、
シャリアピンステーキなんてお洒落なメニューもあって、
少し迷ったが、やっぱり「ビーフカツレツ」（６８０円）に決めた。
それにライス中１６０円を付け、計８４０円の昼食だ。
料理ができるまで店内を見渡していると、
東京オリンピック選手村からの感謝状があった。
うーん、店主はオリンピック村のシェフだったのか。
そうこうしているうちに料理ができた。
粗めのパン粉でパリっと揚げられた、正しいカツレツ。
ちょい甘めのドミグラスソースも、昭和の味を感じさせる。
日本人の舌が肥えだした高度成長期に活躍したシェフの腕。
仕事のついでがなくても通って、もっと試したくなった。

ムツヤ
住所／大阪府茨木市大池１−１４−２８
電話／０７２−６３４−４８３３
店休日／第２・第４火曜日