投稿日:2007-12-25 Tue

万博スタジアムの起点となる茨木市。
祭りの時には大賑わいとなる茨木神社の前にある、
「たこやきもっちゃん」という店で、変なものを見つけた。
イートイン・スペースが全くない、
お持ち帰り専用のよくある屋台のような店なのだが、
持って帰れそうにないメニューがあった。
「汁マヨ」という商品がそれである。
ソースたこ焼きに、たっぷりかけられたダシ。
ここまでは神戸たこ焼きと同じ。
その上から、なんとマヨネーズを入れるのだ。
5個150円からあって、追加は1個につき20円。
無茶苦茶良心的な値段だ。
試しに5個もらってみる。
もちろん公道で立ち食いしなければならない。

見た目はかなり微妙である。
マヨネーズがダシに反応して、
見る見る凝固し、まるでチキンラーメンみたい。
オススメ通り、天かすと柚子七味を入れる。
まずマヨネーズのかかっていないところから、
ダシをすすってみた。
うん、カツオ風味でやっぱり神戸たこ焼き。
意を決して、マヨネーズを攪拌し、たこ焼きを一口。
あれ!?そんなに悪くない。
ダシに対してマヨネーズもうまく酸味を演出している。
美味しいとまでは思わないが、普通に食べらた。
マヨネーズが好きな人なら、ハマる味なのかも知れない。
ということは、明石焼でもマヨネーズはありなのか?
それにしても、このたこ焼き、神戸をルーツとするものなのか、
それとも突発的に生まれたものなのか・・・・。
“元祖”とあるので、類似品も出ているらしい。
なかなか、たこ焼きの世界も奥が深い。
たこやきもっちゃん
住所/大阪府茨木市大手町10−22
電話/072−621−1917
営業時間/12:00〜深夜0:30(日祝は11:00〜深夜0:00)
店休日/年中無休
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