投稿日：2007-12-22 Sat

第一旭が標榜する神戸ラーメンだが、
チェーン店以外で、似た感じのラーメンを出す店がいくつかある。
「もっこす」のチェーン店もそんな店だ。
中央図書館のすぐ近くに、本店を構えており、
阪神間でチェーン展開している。
各店、味が微妙に異なり、
同じもっこすファンでも、贔屓の店は人それぞれだ。
私も若い頃から慣れ親しんだ味なだけに、
時々、無性に食べたくなる。
新開地エリアに一番近い「兵庫店」に飛び込んだ。

もっこすの特徴として、お得なランチメニューがあげられる。
これも家賃や人件費の関係だと思うが、
店によって料金にばらつきがある。
安くて美味しいイメージの新開地エリアだからか、
ここのＢランチは、ラーメンと焼豚丼がセットになって、
たった６００円と極めて安い。
焼豚丼がオマケに付いてくるといった感覚だ。
さすがにラーメンのチャーシューは減らされているが、
他の店のチャーシュー量と遜色はない。




さて、もっこすのラーメンだが、
豚骨醤油と極細ストレート麺をスタイルとする第一旭に、
油をしっかり投入し、こってりさせたという印象が強い。
油抜きという注文もできるから、
もしかしてもっこすで、第一旭のラーメンが食べられるのかも知れない。
まだ試していないが（笑）。
「兵庫店」はわりとチェーン店の中では、コクのあったほうに思ったが、
この日のラーメンは、イマイチ頼りなかった。
日によって、味にバラツキが出るのも、チェーン店らしいのだが・・・。
でも、もっこすには“ニラキムチ”、“フライドガーリック”、
“おろしニンニク”など、自由に使えるトッピングが豊富で、
これを駆使すれば、どの店でも自分の好みに調整できるのがウレシイ。
焼豚丼にもニラキムチを投入し、美味しくいただいた。

もっこす　兵庫店
住所／神戸市兵庫区三川口町２−５−１５
電話／０７８−５３１−１３５６
営業時間／１１：００〜深夜２：００
店休日／年中無休