投稿日：2007-11-11 Sun

「おふくろさん」の神戸たこ焼きを、
本館でアップしてみたら、思いのほか反響があった。
他所から見たら、かなりインパクトがあるようだ。
ということで、検索して他の店を探してみると、
何とヴィッセル観戦に通い詰めている、
ホムスタのすぐそばに、シブい店があるではないか！
よく行く中華料理屋のある笠松商店街を南下したハズレの場所だ。
ここは盲点だった。
しかもＨＰまで持っているというのに、気付かなかった・・・。
朝６時からオープンとあったので、
仕事へ行く前の朝１０時半に寄ってみた。

外観は何屋だかよく分からない。
中を覗くと、駄菓子が置いてあり、
テーブルが一体化した座席がある。
なんとも懐かしいつくりだ。
店主らしきおかみさんが、声を掛けてきた。
「ごめんね。クレープは娘しか作れないから、
昼前ぐらいにならないと、できないんだけど」
ほっほ〜。
私はまだクレープを食べる年頃に見られるんだ（笑）。
「いえ、たこ焼き食べに・・・」と告げるや否や、
「クレープ以外なら私が作るから」とテーブルに招かれた。




待ち時間にメニューを眺める。
ハンバーグ定食、オムそば、お好み焼き、オムライス、親子丼・・・。
ホットドックに、ン！？ナン＆キーマカリーセット！！
何でもあるぞ（笑）
しかも一番高いハンバーグ定食５４０円を除いて、
どれも５００円以内で食べられる格安ばっかり。
これは通うしかなさそうだ。
そうこうしているうちに、
「神戸たこやき５コ入り」（１８０円）がやってきた。
１０コ３５０円もあるが、朝飯代わりなので自重した。
「おふくろさん」の丼に比べたら、インパクトに欠けるものの、
ソース付きたこ焼きに、ダシぶっかけは、まさに神戸のたこ焼きだ。
甘めのソースに、ふんわりした口当たり。
なんとも懐かしい味。
部活の帰りに寄って、食べるのに最高のおやつという感じだ。





神戸たこ焼きの話を母親にすると、
私は随分、子供の頃に食べていたらしい。
母親の従兄弟が、長田で化粧品屋を営んでおり、
そこに遊びに行く度に、こうした店でたこ焼きを食べていたとか。
そう言われたら、そうだったかも知れないが、
子供のことだから、明石焼と区別なく食べていたのだろう。
ただし、タコではなく、チクワかコンニャクを使っていたそうだ。
う〜ん、奥が深いなあ。
探せばまだ、そんな店が出てくるのだろうか。
神戸たこ焼き紀行も面白そうである。
タコが入ってなきゃ、たこ焼きじゃないけど（笑）

淡路屋
住所／神戸市兵庫区笠松通７−３−６
電話／０７８−６７１−１９３９
営業時間／６：００〜１９：００
店休日／毎日曜日

投稿日：2007-11-11 Sun

水の都、郡上八幡。
きれいで美味しい水があるからか、ここには何軒も蕎麦屋があって、
立ち寄る度に、どこかの店へお邪魔している。
何度目かの郡上行きで、初めて最も有名な店へ行ってみた。
「そばの平甚」がその店だ。
もちろん蕎麦の店なのだが、ひとつ気になるメニューがある。
蕎麦は蕎麦でもヤキソバ・・・「平甚焼きそば」（７００円）である。
まさかココでヤキソバ紀行となるなんて・・・。
しかも平日限定と聞けば、これを抑えずにはいられない。




日本蕎麦を焼くといえば、山口の瓦そばが有名。
兵庫の加古川でもオリジナルで、
日本蕎麦の焼きそばを出す食堂がある。
そんなイメージを持っていたのだが・・・普通の焼きそばだ。
ところが食べてみると、タダもんではなかった。
中華麺とウスターソース。
極めてスタンダードだが、チキンの味が濃い。
あんまり記憶にない、個性的な味だ。
こちらは地元の人の要望があって、
平日の定番メニューに昇格したとのことだが、
それが頷ける、クセになる味だった。
私としては蕎麦よりも、コチラを推したい（笑）

もりそばの記事はこちら
http://siika82.blog109.fc2.com/blog-entry-184.html

そばの平甚
住所／岐阜県郡上市八幡町本町８７０
電話／０５７５−６５−２００４
営業時間／１１：００〜１７：３０
店休日／毎水曜日（祝日の場合翌日休）