投稿日：2007-11-03 Sat

堂島にあるロシア料理「鶴のす」は思い出の店。
貧乏（今でもか・・・）学生だった頃、
今はなき堂島地下という名画座で、映画を２本観てから、
すぐそばにあるこの店で、ピロシキやボルシチをよく食べた。
いくらだったか忘れたが、
貧乏学生が通えるぐらいには安かったハズだ。
映画館が閉館になって、
堂島アバンザという立派なビルに移転してからは、
なんだか敷居も高くなったような気がして、
ずーっと足が遠のいていた。

久しぶりに覗いて見る。
ロシア料理とはあるものの、
それらしきメニューはピロシキとボルシチのみ。
しかもどちらも日本仕様となっており、
洋食屋とイメージしたほうが、間違いない。
この店の一番人気はオムライス。
見ていると８割ぐらいが注文している。
オムライス屋が正しい認識かも。
昔からそうだったかなあ・・・。
オムライスはあまり食べないから記憶にはない。
ちょっと悩んだものの、他の定番ものに決める。
「ランチ（ミンチカツ）＋ボルシチ小」（１０００円）。
明るい店内の片隅に座り、こう告げた。




出てきたミンチカツはその大きさにビックリ。
ナイフを入れてみるとジューシーなミンチとタマネギがたっぷり。
甘めのデミグラスソースはいかにも洋食の味。
私にとってのメインはやっぱりボルシチ。
ロシアには行ったことはないけれど、
神戸のロシア料理店「ババライカ」のボルシチはよく食べる。
中国東北地方でも、ボルシチを食べてきた。
ここのボルシチは、それらと比較すると少し変わっている。
トマトやビーツの酸味がぐっと抑えられており、
代わりに感じるのが、ブイヨンで煮込んだキャベツの甘味。
優しい、優しいお袋の味といった感じだ。
本場を期待すると落差があるかも知れない。
慣れ親しんだかつての味は、昔のままだった。

鶴のす
住所／大阪市北区堂島１−６−２０　堂島アバンザＢ１Ｆ
電話／０６−６３４４−４４８５
営業時間／１１：１５〜１４：４５、１７：３０〜２０：００
　　　　　土曜日はランチタイムのみ
店休日／毎日曜日および祝日