投稿日：2007-10-27 Sat

ブログをきっかけに昔から気になっていた店へ、
思い切って入る機会が増えている。
逆に言えば好きな店へのリピート回数が、
落ちているわけで・・・。
まあ好奇心は旺盛なほうだから、
ハズレを引こうとも、コッチの方が楽しい。
神戸大学医学部に近い洋食屋、
「レストラン福村」も前から気になっていた。
レストランとあっても、見た目は蕎麦屋っぽい。
何となく怪しげだった。

意を決して中に入ると、完全な和の空間。
暖簾、土壁、木の食器棚・・・。
う〜ん、洋食屋で座敷は初めて見た（笑）。
とにかく暖簾で厨房と分けられたカウンターに座る。
定番がどれか分からないから、
とりあえずハンバーグとエビフライの付いた、
洋食ならではの「Ｂランチ」（９００円）にしてみた。




照かり具合が理想的なハンバーグ。
ソースもくどくなく、素材が生み出す甘味を、
じんわり引き立てている。
香ばしさがたまらない。
いや、驚いた。
失礼だけど、店の外観から想像できないレベルの高さ。
付け合せのスパゲティ。
本当なら適当なマヨネーズ味で誤魔化すところ、
喉越しのいい極細麺にカレー風味。
いやいや恐れ入りました。
ご飯が美味いのもポイントですね♪

※モードのダイアルがずれて写真ボケました

レストラン福村
住所／神戸市兵庫区荒田町３−４２−８
電話／０７８−５３１−７０５８
営業時間／１１：００〜１４：００、１７：３０〜２１：３０
店休日／毎日曜日

投稿日：2007-10-27 Sat

紀ノ川ＳＡの和歌山ラーメンが引き金になった。
どうしても本場の和歌山ラーメンが食べたい。
とは言っても、フラっと向かうには遠すぎる。
神戸には本場に近い和歌山ラーメンを、
食べさせる店が２軒ほどある。
そのうちの１軒、三ノ宮から歩いて行ける、
「丸高　神戸二宮店」に行ってみた。
和歌山ラーメンは有名な井出商店を元祖とする井出系と、
この丸高を元祖とする車庫系の２タイプある。
後者は醤油の香りやコクを生かした、
トンコツ醤油のスープが特徴だ。
「中華そば」（５５０円）と、
「半ちゃん（焼飯半分）」（２００円）に決める。
和歌山ラーメンの定番は早寿司なのだが、
鯖アレルギーの私は残念なことに食べることができない。
たまに覚悟を決めて食べることもあるが、
少なくても１時間は悶絶の時に体を委ねることになる・・・。




見た目コッテリ。
ところが醤油のコクとトンコツのまろみが一体化し、
ゴクゴク飲んで仕舞えるようなスープ。
トンコツ＆醤油のまさにベストマッチだ。
ばら肉のチャーシューもしっかり入ってこの値段。
絶対にお得だと思う。
焼飯も見た目濃い感じだが、ちょうどいい味付け。
醤油に特徴があるのかなあ。
どちらもちょっとクセになる美味しさ。
本店でも食べているが、この中華そば、
他のブログなんか読むと、
神戸風にアレンジされているらしい。
何をもって神戸風なのか残念ながら、
ちっとも分からなかった。
やっぱりラーメン界は、奥深く敷居が高い（笑）
そう聞いたら、また本店に出向きたくなった・・・。

丸高　神戸二宮店
住所／神戸市中央区二宮町４−１１−９
電話／０７８−２４２−４００８
営業時間／１１：３０〜翌２：３０
店休日／毎火曜日

投稿日：2007-10-27 Sat

バイキングは歳とともに苦手になる。
まず量が食べられないから、勝ち目がない戦に挑むのが嫌だ。
最近は１０００円も出せば、美味しい定食が食べられるし、
大して美味くないものを詰め込む必然性もない。
ところが先日、日帰り温泉施設「北近江リゾート」に立ち寄り、
そこのバイキングレストラン「北近江」に入って、
その考えを改めることにした。
多分・・・戦に勝ったと思う（笑）。




バイキングシステムは１５００円で営業時間内無制限。
ランチタイムもディナータイムも同料金と良心的だ。
ビックリしたのがエビフライ。
頭付きのジャンボサイズで、
その都度、目の前で揚げてくれるのだ。
ふふふ、４尾食ったら元取れるではないか！
とろとろのオムレツもオーダー制だし、
がさつなイメージのバイキングとは随分違う。
サラダの野菜は自家農園産だし、ご飯も釜炊き。
パンも自分のところで焼いているらしい。
これだったら、そんなに食べなくても、お得感満点だ。
あと、郷土料理なんかもあって、
楽しみながら食べるという、今までのバイキングにはない、
ゆとりのようなものを感じた。
ただし、これは平日の遅いお昼だったから。
土日は戦場らしいので、注意が必要かな？

北近江
住所／滋賀県伊香郡高月町唐川８９
電話／０７４９−８５−８８８８
営業時間／１１：００〜１４：３０、１７；００〜２１：００
店休日／祝日を除く第１・第３火曜日