投稿日：2007-10-16 Tue

老舗のラーメンチェーン店「熊五郎」。
最近は「段七」、「上方屋」、「おちゃらん屋」とか、
いろんなバリエーションでブランド展開しているが、
どこもそこそこのレベルにあって、
安心して食べられるのがいい。
ＪＲ大阪駅の桜橋口から地下へ下りてスグにある、
「あらうま堂」も同系列のラーメン屋だ。
ここの魅力はナント言っても、
取り放題のメンマとキムチ。
とくにキムチは現地仕様の浅漬けっぽいタイプ。
ラーメンよりコッチ目当てで一時期通っていた。
しばらくご無沙汰だったので、立ち寄ってみる。

創作系のラーメンがいろいろあって、
どれもソコソコ美味いのだけど、
今回は塩系の「たまゆラーメン」（６３０円）にする。
チャーシューは、モモとバラがチョイスできるのだが、
どっちでもいいので、適当にモモを。
薄っぺらいから、あんまり違いが分からないのだ（笑）。
で、待ち時間に小皿を持ってキムチコーナーへ。
席から離れているから、何度も通うと恥ずかしい。
２回を限度とし、１回当たりでたくさん盛ってこなければいけない。
ところがキムチが変わってしまったようだ。
浅漬けっぽかった、瑞々しさがなくて、
スーパーで売っているような酸い感じのキムチ。
この味嫌いなんだよね・・・。
３０円値上がったのにコレか・・・。
こんなに山盛り取るんじゃなかった。




なんて後悔しているとラーメン登場。
白濁したトンコツベースに、
“たまゆ”と呼ばれる香味油を浮かべていて、
見た目がなかなか良い。
このタイプのラーメン屋で美味い店が、
難波のはずれ、大国町にあったが、
いつの間にかなくなってしまった。
一見コッテリしているが、塩らしくスーっといただける。
コクだけは見た目通りにあるといった感じ。
麺は太めで高級インスタントの中華三昧みたいに、
透き通った感じで、どことなくパスタを思わせる。
万人向けを意識しながらも、
マニアックな要素を取り入れた、なかなかの意欲作だ。
普通に美味しいと思えるラーメンである。
でも、キムチ目当てだった私のダメージは大きい・・・。

あらうま堂　ＪＲ大阪駅桜橋口店
住所／大阪市北区梅田３−１−１
電話／０６−４７９９−９０５６
営業時間／１０：００〜２２：４５
店休日／年中無休