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Author:しゃれこーべver.3
脈絡もテーマもなく、食べ物を紹介しています。

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名門 守山店(滋賀県守山市)
名門 守山店


ネギラーメンが好きだ。
だけど、ネギラーメンは単体で頼むと、とんでもなく高い。
100〜200円アップって、そんだけ分、
道の駅でネギを買えば、どれだけ買えると思っているのか。
刻んだネギをタッパーに入れて持ち歩こうかと、
真剣に考えて・・・はないが、頭にいつも過ってる。
ところが、中には太っ腹な店もあって、
ここ「名門 守山店」もそのひとつだ。
しかもカクテギだって、取り放題。
なんちゅう、いい店だろう。

で肝心なラーメンだが、いくつか種類があって、
ここのメインは、こってりスタミナ。
その特製ラーメン(580円)をいただく。
ラーメンとともに、ネギ山盛りのカゴ。
もちろんあるだけ使っていい。
カウンターの前には、注文と同時に、
角切りにされた大根キムチが、
また山盛りとなったラーメン鉢が置かれる。
これは小皿に入れてもらうが、当然おかわり自由。

名門守山店のラーメン


黄褐色のスープは見た目もコッテリ。
天下一品のコッテリを、幾分優しくした感じだろうか。
とろみ感もしっかりあって濃厚だ。
若い頃は大好きだった、この手のラーメンも、
最近ますます受け入れにくくなった。
ところがネギの大量投入で、あまりコッテリ感が気にならない。
なんだかんだで全部ネギを消費し、見事に完食となった。
あっ、ネギ入れすぎると、舌がピリピリして、
味覚がおかしくなってくる。
美味しいラーメンだったと思うが、
残念ながら詳しくは伝えられない(笑)。
途中で唐辛子味噌を投入したが、これは俄然美味くなった。
この店、なんかいいなあ〜と思ったら、
スタッフが全員おじさん。
これ結構、ポイントかも・・・。

名門 守山店
住所/滋賀県守山市播磨田町1070−1
電話/077−583−8976
営業時間/11:00〜翌朝4:00
店休日/毎火曜日

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

ラーメン・チャンポン・アジア麺 | 06:13:54 | Trackback(0) | Comments(4)
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