投稿日:2007-10-01 Mon

美味いラーメンがあると聞き、立ち寄ってみた。
「めん坊」という店で、ラーメンだけではなく、
手打ちうどんと2本立てで勝負している店だ。
うどんにも心が動かされたが、
取りあえずラーメンモード。
玉子も自慢みたいだったので、
「玉子ごはんセット」(650円)をいただく。
あっ、黄身が潰れちゃった。
写真が・・・(笑)

さてラーメンをいただこう。
醤油がはっきりしたスープだが、
ごま油がしっかり入っており、香っている。
魚系の中華そばといった感じ。
このスープなら、ごま油は要らないかも。
本来のスープの香りを殺してしまう。
麺は美味い。
モチモチ感があって、これなら冷麺もいけそうだ。
このコシがあるのなら、スープを工夫すればなあ・・・。
玉子は美味かった(笑)
めん坊本店
住所/大阪市住吉区遠里小野1−2−28
電話/06−6692−1158
店休日/毎金曜日
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