投稿日：2007-09-26 Wed

大阪・梅田にある餃子のテーマパーク「浪花餃子スタジアム」。
オペレーション会社のピンハネ分、高くなるだろうからと、
全然気にも留めていなかったが、東京の友人に
「東京のは有料やぞ」と聞いて、時々覗くようになった。
貧乏性にも困ったモンだ（笑）。
この夏、冷たい餃子をテーマにイベントがあったから、
奈良の有名店「西湖」の「涼風　水餃子麺」６００円をチョイス。
餃子だけではなく、麺も味わえるからだ。
どこまでも貧乏性なのである。




見た目は冷たいワンタンメン。
食べたことないが、冷やしラーメンがこんな感じなのだろうか？
水菜と唐辛子を裂いたトッピングが、
なかなか瑞々しく美しい。
水餃子も６個入ってボリューム感満点だ。
さて、まずは水餃子を一口。
冷水で締めているだけに、密度がびっしり。
ここまで歯ごたえのある水餃子は初めてだ。
すぐに食べ飽きてしまいそうだが、面白いと思う。
でも、麺がごわごわして、どうにも好めない。
韓国風冷麺を使えば、いい感じになりそうだが。
お題が与えられて作るメニューより、
やっぱり自らが作りたいものの方が、いいだろうな。
ピンハネは１００円かな（笑）。

浪花餃子スタジアム　西湖
住所／大阪府大阪市北区小松原町３−３　ナムコシティ３Ｆ
電話／０６−６３１３−０７６５
営業時間／１１：００〜２３：００
店休日／年中無休