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Author:しゃれこーべver.3
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成有軒(大阪市浪速区)
なんばパークス


なんばパークスにあった、
麺類テーマパーク「麺だらけ」が、今年春ついに閉館した。
そのかわりにご当地グルメを集めた新たなテーマパークとして、
「ご当地フードパーク コバランチ」が出来ていた。
宇都宮餃子、博多やきカレー、佐世保バーガーなどなど、
全国各地のご当地グルメ有名店が並んでいる。
よく見ると見覚えのある、
麺だらけ時代からの生き残りも数店舗が軒を連ねていた。
そのうちの一軒、「成有軒」に入ってみた。
長崎ちゃんぽん、皿うどんの名店「小有天」の味を、
忠実に再現しているとのコピーに惹かれたのだ。
早速、「ちゃんぽん」(780円)を注文してみた。

パークスちゃんぽん


私が本場で食べたものより随分あっさりしている。
まるで大阪によくある薄いトンコツスープみたいなスープだ。
さっぱりして、すーっと食べられるが、
「小有天」もこんな味だったのだろうか。
聞いたところによると、長崎の店を畳んでコッチに来たとか・・・。
大阪仕様になっているのか、よく分からないが、
ちょっと肩透かしだったのは否めない。
う〜ん、でも町中で偶然見つけて出会った味なら、
絶賛はしたような気はするから、まあいいか♪

皿うどんの記事はこちら

ご当地フードパーク「コバランチ/成有軒」
住所/大阪市浪速区難波中2−10−70なんばパークス7F
TEL/06−6646−0765
営業時間/11:00〜23:00


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

ラーメン・チャンポン・アジア麺 | 21:38:45 | Trackback(0) | Comments(2)
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