投稿日：2007-08-19 Sun

福山駅の南、メイン道路から一本西に入った路地は、
そのまんま昭和の風景が残された懐かしい食堂街。
そこに前から気になっていたラーメン屋が２軒並んでいる。
せっかくだから、一度立ち寄ってみようと思うものの、
さて、どっちが美味しいのだろう。
向かって左の店には、数人の客が見える。
もう一方は、夫婦でやっているらしいが、
お客さんはおらず、奥さんがＴＶを見ていた。
佇まいはこちらの方がボロい。
ギャンブラー体質・・・右の「虎龍」に入ってしまった。
佇まいだけに惹かれたのではない。
自家製の卵麺という文字にも惹かれたのだ。




壁に貼られた手書きの品書きを見ると、
野菜ラーメン、若鳥チャーシュー麺３５０円。
思いっきり安いじゃないか。
初めての店だから「醤油ラーメン」（４２０円）に決める。
福山は尾道のすぐ隣。
尾道ラーメンに似ているのだろうと想像する。
出てきたラーメンは、醤油スープに背脂を少々浮かべている。、
想像通り見た目は尾道ラーメンそっくりだ。
玉子焼きの具も久しぶりに出会った。
確か東京の銀座で食べた中華そばに入っていたっけ。

スープを口に含む。
トンコツと醤油、それに煮干だろうか。
意外に個性的な味がする。
歯ごたえがしっかりした、黄色い卵麺を食べて分かった。
パサっとした麺に負けないスープなのだ。
一体感というよりは、スープと麺の個性を楽しむ。
そんな感じのラーメンに思える。
これは結構、マニアックかも。
評価は二分されるだろうな。
でも、はっきり言って好きなラーメンだ。
下町ラーメンを楽しむ舞台装置もバッチリ。
福山・・・侮れない町である。

虎龍
住所／福山市東桜町１−１ 繊維ビル１Ｆ東通路
電話／０８４−９２３−２０３２
営業時間／１１：００〜１９：００
店休日／毎土曜日