投稿日：2007-08-16 Thu

庶民の町、板宿のビフカツ紀行第２弾は、
一番人気と思われる「キャベツ」に行ってみた。
地域に愛される店らしく、気取りないけど、
女性もすんなり入れる小奇麗な外観。
平日のお昼前というのに、もう満席だった。
メニューなど、見る必要はない。
はじめから「ビフカツ定食」（９９０円）に決めている。
だが、メニューの横にあったインフォメーションに反応した。
“ライス／キャベツ／スパゲティ　大盛　普通　小”
“値段は同じですのでお申し付け下さい”
一呼吸置いて「全部大盛で」と言い放った。




うひゃあ！
出てきた途端、大後悔。
キャベツの大盛はむしろ望むところだが、
ご飯とスパゲティはキツいなあ。
いやいや、始めから分かってることだけど（笑）
気を取り直し、ビフカツをいただく。
このデミグラス、好きかも。
というか皆に好かれるのが良く分かる。
懐かしい、家庭の味を進化させたというか、
家でできそうで、できないプロの味ですね。
肉はちょっと固めでナンでしたが、ソースでご飯がいただけます。
あとスパゲティもケチャップで和えたものじゃなく、
ちゃんと専用のソースが乗っていて、ワザが光りますなあ。
コチラのほうは、ハヤシ系のソースでしょうか。
ボリュームで体育系のハートまでがっちり掴み、
少量セレクトでか弱い女性も安心。
人気も納得の町の洋食屋さんでした♪

キャベツ
住所／神戸市須磨区大黒町３−３−１６
電話／０７８−７３２−８１４０
営業時間／１１：００〜１５：００（ＬＯ１４：４５）
　　　　　１７：００〜２２：００（ＬＯ２１：４０）
店休日／毎月曜日