投稿日：2007-07-25 Wed

高松市内で讃岐うどんとなると、
駅から１０分ほど歩いた兵庫町辺りがいい。
商店街に何軒かうどん屋があるが、
他所から来たなら、誰もが喜べるレベルだ。
比較的新しい店「こんぴらや」も、
商店街に中にあり、
昼時はサラリーマン、ＯＬが列をつくる。
店に入ったのは閉店ギリギリ。
こんな時間のうどんは期待してはいけない。
そう思いつつ、冷たい「ぶっかけ（小）」（２３０円）を注文する。
できたうどんを自分で運ぶセルフタイプなので、
劇的に安価なのはうれしい限りだ。




太くはないが、もっちりした麺は存在感十分。
エッジもしっかりして、歯ごたえあり。
小麦の味も残しており、好きなタイプである。
ダシはちょっと濃い目。
天かすはさらっとしているから、ダシと相まっていい感じ。
バランスのいいうどんだと思う。
地元の人が並んで食べる店だから、いい店に違いない。
最近は東京にも進出しているそうだが、
この味がそのまま都に伝わっているのだろうか・・・。

こんぴらや　兵庫町店
住所／香川県高松市兵庫町１１−５　中島ビル１Ｆ
電話／０８７−８２２−６７２４
営業時間／９：００〜１９：００
店休日／元日