投稿日：2007-07-14 Sat

日帰りの温泉行きで、困るのが昼飯。
大きな温泉地では、旅館食が主力なので、
美味しいものに巡り会える確率は高くないのだ。
湯郷で冴えない食堂を覗いてはため息をついていると、
「十割そばと地鶏の店　田能久」の看板を見つけた。
古民家風の佇まいに喜んだが、どうも新築みたいだ。
お洒落な外観に、メニューの値段が気になったが、
温泉地にありながら適性価格。
昼時とはいえ、駐車場には車が多く止まっており、
ナンバーを見たら地元がほとんどのようだ。
これは期待できるかも。




全席座敷になっていて、それぞれのテーブルに火鉢がある。
地鶏もやっているから、目の前で焼くのかも知れない。
ちょっと心が動かされたが、ここは黒い蕎麦と白い蕎麦が楽しめる
「２色そば」１０５０円をチョイスした。
おおっ、なかなかのボリュームだ。
黒は田舎蕎麦で、しっかりしたコシが楽しめる。
一方の白い蕎麦は、のど越しの良さが特徴か。
好みで言えば、風味豊かな黒のほう。
細切りより太めのほうが、田舎らしくっていいと思うが。
機械打ちだろうし、香り、甘みともにあと一歩という感じだが、
立地と価格を考えれば上出来だろう。
何よりも腹いっぱいになってウレシイ（笑）

田能久
住所／岡山県美作市湯郷４９５−１
電話／０８６８−７２−６６１６
営業時間／１１：００〜１４：００、１７：００〜２０：３０
定休日／毎水曜日および第４火曜日

投稿日：2007-07-14 Sat

なんだか車で走る度に、道の駅が増殖している。
でも正直言って、どこも同じような施設ばかり。
見るべきものは地場の野菜販売ぐらい。
そんな中で「道の駅　草津」は、
最近、利用頻度が高くなっている。
理由は有機栽培の近江米が玄米で買えて、
その場で精米してくれるからだ。
近江牛の美味しいヤツは手が届かないのに、
米は美味しいのに安くなるというのがウレシイ。




で、いつものように米をゲットしたら、小腹が空いてきた。
べジカフェなるレストランを覗くと、
「近江米おにぎり（２個）」（１８０円）があった。
量的にも価格的にもちょうどいい。
で、お味はやっぱりコンビニおにぎりより、
こちらの方が、ご飯粒に粘りと甘味があって美味。
ただ残念なのは、中に入った梅干が・・・。
この場合、米が主役なのだから、塩むすびを出すべきだろう。
おにぎりはシンプルゆえ、難しい料理なのだ。

道の駅草津 グリーンプラザからすま
住所／滋賀県草津市下物町１４３６
電話／０７７−５６８−１２０８
営業時間／９：００〜１８：００（７・８月は〜２０：００）
休館日／祝日を除く毎月曜日

投稿日：2007-07-14 Sat

新快速が敦賀まで行くようになって、
ますます青春１８きっぷの使い勝手が良くなった。
とは言うものの、行きも帰りも、
結構、敦賀で乗り継ぎ時間が生じる。
うまい駅そばもあるのだけど、
たまには違うものが食べたい。
ところが駅前は閑散としており、
ご当地の敦賀ラーメンすら食べられない。
そんな環境にあって、最近、
駅構内にできたのが「若狭海鮮鮨」だ。

メニューを見てビックリ。
どう見ても観光客仕様なのに安いではないか。
これならちょっと奮発してもいいやと、
中トロ、イカ、甘エビ、ハマチ、数の子、ウニ、カニ、
真ダイ、うなぎ、ホタテ、ネギトロ巻がセットになった
「梅」１６８０円をチョイスした。
敦賀で魚なら期待しないわけがない。
で、どうだったか？
若狭の鮨の予告編には十分と言っておこう。
回転すしと変わらない価格帯で、
この味なら文句はありません。
町へ行けばかなり期待できる寿司屋がゴロゴロなんだろうな。
あ〜本編に突入したい♪




ココ、友人に払ってもらいました。
コッチが奢るつもりだったのに、
結果的に高いもん選んじゃったぜ（笑）
ご馳走様でした！

※赤だしは別料金でした
　値段は忘れた・・・。
　あと写真失敗して美味しそうに見えません（爆）

若狭海鮮鮨
住所／福井県敦賀市鉄輪町１−１−２４
電話／０７７０−２１−１３２１
営業時間／１０：００〜２１：００
定休日／年中無休

投稿日：2007-07-14 Sat

月に１度は足を運ぶ京都だが、正直食い物が悩みの種。
美味しいものは高いし、適当なものは観光客仕様。
地元の人が使っている店は、
よそ者が入りにくい雰囲気でガードされている。
使えるなあと思うのは、学生相手の店かラーメン屋。
そんなわけで、京都の飯ってなかなかブログネタにならない。

先日、わざわざ京都で“出雲蕎麦”の看板！？と思いつつ、
祇園近くの蕎麦屋に飛び込んだ。
メニューを見るとどれも単品１０００円オーバー。
料金体系はしっかり京都のようだ。
本物が出てくればいいが、観光地仕様ならかなり泣ける。
悩んだ末、昼時だったから、
暖かい蕎麦とかやくご飯に一皿ついたお得メニュー、
「そばセット」１０００円をチョイスする。




でてきた蕎麦は卵こそ載っているが、
極めて“かけそば”に近いシンプルさ。
割高感を覚えつつ一口。
おっ、コシというか粘りのある面白い食感。
しかも蕎麦自体にたっぷり甘みを感じる。
上出来、これは本物の蕎麦です。
立派な出雲蕎麦じゃないですか！
京都ブランドに便乗しないっていうのがサインだったわけだ。
京都での店探し、ちょっとヒントを掴んだかも。
今度は冷たい蕎麦で、その真髄を味わいましょう♪

出雲そば　八雲
住所／京都市東山区祇園町
電話／０７５−５６１−１６７４
営業時間／１０：００〜１８：００
定休日／毎火曜日