投稿日：2007-07-09 Mon

ちょっと変わった駅そばで有名な姫路駅構内の駅弁屋「まねき食堂」。
ここで目に付いた「明石たこやわらか煮弁当」（８８０円）を買ってみた。
タコを使った駅弁は、元祖的存在の山陽本線三原駅の「たこめし」や、
神戸＆三宮駅だけではなくデパートの駅弁大会でも人気の「ひっぱりたこ飯」が有名だ。
明石でも、かつて美味しい駅弁が売られていたのだが、
いつの間にか撤退してしまい、本家明石たこ弁当は陽の目を見ることがなかった。




さてさて、開けてビックリ。
想像以上に大きなタコ足のスライスが載っている。
しかもスライスの下は、出汁で炊き込んだ味付けご飯だ。
タコを食べてみる。
なるほど柔らかい。
明石の生タコを叩き、大根と一緒に炊いて軟らかくしたとのこと。
タコ自身はちょっと水っぽい感じだが、
ご飯に味がついているから、一緒に食べるとちょうどいい感じ。
ちょこんと玉子焼きやサツマイモの煮物、
枝豆なんかが添えられているのもウレシイ。
問題はどこで食べるか？
上りも下りも姫路駅発の電車は混みます。
やっぱり新幹線以外はキツいかな・・・。

まねき食品株式会社
姫路駅在来線下りホームでは立ち売りもあり

投稿日：2007-07-09 Mon

どて焼きをご存知だろうか？
元々、大阪の料理で牛筋を味噌やみりんで煮込んだもの。
ところがこの料理、中京地区にもある。
所変われば品も変わる。
牛筋は豚の臓物になり、味噌はご存知、八丁味噌を使用。
調味料を加え、コンニャクとちくわを一緒に煮込んで出来上がり。
見た目は真っ黒になるが、安くて美味しい庶民派メニューだ。
先日、岐阜の養老公園内にある、
「楽市楽座」という飲食コーナーの店で、
「どて丼」なるものを発見した。
中京圏だからもちろん八丁味噌ベース。
丼は食べてことがなかったので、迷わず注文する。




いかにも濃厚な味なので、ご飯には合うだろう。
そう思って丼を覗き込むと、
他にキムチやナムルも入っている。
店の人によると、ビビンバのようにかき混ぜると美味しいとか。
まず混ぜずにどてとご飯を一緒に口へ入れる。
砂糖が入っているからか、見た目と違ってかなり甘い。
しかもたっぷり入ったタマネギが甘さを加速させる。
なるほどと思い、ビビンバのようにかき混ぜた。
これで甘辛さを中和させるのだろう。
うんうん、どては串にさしてビールと一緒にやるのが一番だねえ（笑）♪

楽市楽座
住所／岐阜県養老郡養老町高林１２９８−２
電話／０５８４−３２−０５０１
営業時間／９：００〜１６：００

投稿日：2007-07-09 Mon

タマネギは好きじゃないけど、ネギは大好き。
だからネギ大盛無料とか、ラーメン横綱のように、
ネギ入れ放題の店は無条件に好き。
そんな理由でハマっている店がある。
三ノ宮駅の北５分ぐらいのところにある「津津」だ。
元々、本店は福井県敦賀市にあるらしい。




いつもチョイスするのは「赤玉」（７２０円）。
ご覧の通り、唐辛子で真っ赤だが、
見た目と違って、あんまり辛くない。
トンコツ系のくどさを和らげている感じがして、
スープも残さず美味しくいただける。
そして笊に盛られた九条ネギ。
遠慮なくドバーと入れると幸せは絶頂に♪
ちょっと行儀が悪そうだが、コレをかき混ぜるほど、
美味しいハーモニーが奏でられる。
割り干し大根のキムチも食べ放題なので、
ご飯をセットにするのもいい。

津津　北野坂店
住所／兵庫県神戸市中央区中山手通１−９−２２
電話／０７８−３３２−２２８７
営業時間／１１：３０〜１５：００．１７：００〜翌２：３０

投稿日：2007-07-09 Mon

大阪人なら誰でも知っているのが、阪神百貨店地下１階のスナックパーク。
行列必至のいかやきを始め、ラーメン、カレー、オムライス、うどん、お好み焼き等、
スタンド方式で安くいただける節約サラリーマンにとってありがたいエリアだ。
その中でずーっと気になる店があった。
「讃岐きしめん大吉」がその店だ。

年に何度も香川に足を運ぶ私だが、未だに現地で遭遇していない幻のメニューである。
お品書きを見ると紙エプロン付きのカレーきしめんがイチオシメニューのようだ。
そうは言っても、讃岐を語るなら、「ぶっかけ（冷やし）」３００円を、
ここでチョイスしないわけにはいかない。




さて麺は意外にも、コシのあるもっちり麺。
名古屋でもなかなか当たらないデキだ。
ダシはイリコをきかせた、強いて言えば讃岐風。
だからって、カレーきしめんは、絶対に讃岐風じゃないと思うぞ。
３００円なら十分に満足できるレベルでした。
小腹が空いているときには、使える店ですね♪

讃岐きしめん大吉
住所／阪神百貨店梅田店の地下１階
営業時間／多分１０：００〜２０：００と思う