投稿日：2007-07-03 Tue

最近、ちょっとばかりラーメンから距離を置いている。
あれだけ好きだったのに、最近は体が受け付けなくなっているのだ。
歳かなあとも思うが、別に肉は今までどおり食べられる。
嗜好が変わってきたのかもしれない。
で、最近ハマっているのが、中華屋の焼きそば。
野菜が摂れて、単品ながら一食完結できるのが大きな魅力となっている。




神戸の中華料理屋で、焼きそばといえば、
揚げたそばや、固めの中華そばに、野菜や魚介のあんをかけた、
いわゆる広東風の五目焼きそばであることが多い。。
また台湾料理系の店では、幅広卵麺を炒めた焼きそばも出る場合がある。
今回、ぶらりと入った「精養軒」の焼きそば（５００円）は、後者のタイプだった。

まあ値段が値段だったので、期待はしなかったが、
具もたっぷりというわけにはいかず、いたってシンプル。
なんだか焼きそばの“かけそば”を食べている感じだ。
味付けは、塩が主体のいわゆる塩やきそば。
残念ながら、塩が私には効きすぎて、ちょっとツラい。
好みの範疇外ともちょっと違うような気がする・・・。
この手のタイプの焼きそばは、ラー油がよく合う。
申し訳ないと思いつつ、ラー油たっぷりかけていただいた。

精養軒
住所／神戸市兵庫区湊町３−２−９
電話／０７８−５７５−６３９１
営業時間／平日１１：３０〜１４：００、１７：００〜２２：３０
　　　　　日・祝日１１：３０〜２２：３０
店休日／毎月曜日

投稿日：2007-07-03 Tue

養老温泉の旅館で入浴を断られ、
昼食と取るタイミングを失った。
近鉄養老駅は駅舎こそ木造の文化財級風格が漂っているものの、
あたりに食事できるような店は全くない。
養老の滝は有名なので、もっと拓けているイメージがあったが、
路線バスすら運行されていない。
こうなると車の便利さが恋しくなる。
ドツボ覚悟で、養老公園内に店を構える料亭「魚仲」に入った。

料亭と言えば身構えてしまうが、観光客が多いのだろう。
ちゃんと入り口で料金が分かるようになっている。
昼食メニューは一番高いのが「魚仲定食」２１００円、
安いのは「みそかつ丼」６３０円からあって良心的だ。
ココは中を取って、「うな丼」１１５５円をいただくことにした。




しばらく待たされるのがうれしい。
ウナギなんか注文して、マッハで出て来ようものなら、
レンジでチンてなケースだって有り得る。
出てきた鰻は期待以上に香ばしい匂いを漂わせていた。
鰻は愛知三河一色産。
そうは言われても浜名湖産しか知らない余所者。
ピンと来ないものの、
外来品の身が水っぽいぐちゃぐちゃの鰻でないことは分かる。
しっかりした歯ごたえ、香り・・・いい鰻ではないか。
肝吸い、ひじきの小鉢、漬物、それに食後はコーヒーも出てきた。
これでこの値段なら納得。
地元のお客さんが多いのも、信頼されているからだろうか。
温泉は空振りだったが、ちょっと気分を持ち直した。

魚仲
住所／岐阜県養老郡養老町養老１１７３−１
電話／０５８４−３４−００１１
営業時間／１１：００〜２１：００（ＬＯ２０：３０）
店休日／祝日を除く毎水曜日

投稿日：2007-07-03 Tue

神戸は南京町に代表されるように、
横浜と並んで中華料理の美味しい街だろう。
実際に街を歩けば、必ず中華料理屋を目にするし、
無名の料理店でも平均以上の味が期待できる。
兵庫県庁のすぐ近くにある「群楽園」も気になる店だった。
まずは手ごろなランチを試してみたいのだけれど、
平日の昼時は近くのサラリーマン、ＯＬで大賑わい。
とても近づけるような雰囲気じゃなかった。
こういう店は土日に行ってみなくっちゃ。
日曜日は定休日だが、土曜日はランチもあると聞き、
諏訪山や名庭園として知られる相楽園を散歩した後、
店に入ってみた。
外観と違い、中はおしゃれにまとまっている。
窓際などはオープンテラスのように、
明るく居心地良さそうだ。
土曜日とあって来ている客は近所の人ばかり。




お目当ての「日替わりランチ」（７３５円）を注文。
今日は好物の“肉めし”でラッキー。
うれしいことに大盛りも無料♪
さっそくいただいてみた。
広東料理だが、ずいぶん控えめな味付け。
器もそうだけど、女性客を意識しているのかな。
昼に繁盛するのは、あっさりしているから、
続けて通っても飽きがこないからかも知れない。
青菜のシャキっと感も残っていて、美味しく完食。
神戸らしい静かな坂道にある店なので、
土曜日のデート昼食にはいいかも。
あっ、一品はそれなりに高いので、
あくまでもデート昼食で（爆）。

群楽園
住所／神戸市中央区山本通５−２−６
電話／０７８−３４１−１４２８
営業時間／１１時〜1１４時２０分、１７時〜２０時５０分（祝日は〜１９時５０分）
定休日／毎日曜日